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Routen

Fertig geplante Esstage

Such dir eine Route aus oder plan deine eigene in der Stadt. Lieber weiter raus? Hier geht es zu den Tagesausflügen.

In der Stadt

Jede Route hält die Wege kurz und legt die Stopps so, dass die Lokale geöffnet haben.

01

Später Vormittag bis später Nachmittag · etwa 6 Stunden · Am besten Mi–So

Altstadt Yancheng

Als der Hafen florierte, war Yancheng Kaohsiungs geschäftigster Bezirk, und viele Essensstände stammen noch aus dieser Zeit. Los geht es mit Frühstück in einer Markthalle, dann führt der Weg über Entenreis und Süßes nach alter Art Richtung Hafen.

  1. 10:00Dagouding Milkfish Rice Noodle Soup
  2. 10:45A-Mian Mochi
  3. 11:15Cheng's Noodles
  4. 12:15Ya Rou Zhen (Duck Zhen)
  5. 15:00Li Family Tangyuan Soup
  6. 16:00Grandma's Marble Soda Mixed Tea
02

Ganzer Tag · etwa 9 Stunden · Am besten Di–So

Von Hamasen mit der Fähre nach Cijin

Den Anfang macht Hamasen, das alte Hafenviertel, mit drei Familienständen, die jeweils nur ein oder zwei Dinge verkaufen. Nach einem Vormittag in Sizihwan geht es mit der Fähre hinüber, und zum Abschluss gibt es Meeresfrüchte am ruhigen Südende von Cijin.

  1. 09:00Hamasen Wa-Gui Zhi
  2. 10:00Hamasen Lu's Shantou Noodles
  3. 12:30Hamasen Black Marlin Fish Ball King
  4. 17:30Haibin Seafood
03

Vormittag · etwa 4 Stunden · Am besten Mi–Sa

Frühstückstour durch Kaohsiung

Kaohsiungs Frühstückslokale öffnen früh, und viele schließen schon zur Mittagszeit. Der Spaziergang führt von Suppenteigtaschen und Reis mit geschmortem Schweinefleisch (Lu Rou Fan) zu Papayamilch und Gua Bao, alles auf rund zwei Kilometern.

  1. 07:00Hsing Long Ju
  2. 08:15Cianjin Braised Pork Rice
  3. 09:15Kaohsiung Milk King
  4. 10:15Chun Lan Gua Bao
04

Abend · etwa 5 Stunden · Täglich möglich

Kaohsiung bei Nacht

Den Anfang machen Nudeln und gegrilltes Oden an den Marktständen der Sanmin Street, die es seit den 1960er-Jahren gibt. Danach kühlt Shaved Ice (geraspeltes Eis) ab, und am Love River entlang geht es zu einer Teetheke, die nie schließt.

  1. 18:00A-Wan Yi Noodles
  2. 18:45Liao Family Oden
  3. 19:45Huang Family Tapioca Ice
  4. 22:00Lao Chiang Black Tea Milk

Geschichtsspaziergänge

Ruhigere Routen, die alte Festungen, Tempel und Gassen mit dem Essen verbinden, das rund um sie entstanden ist.

01

Ganzer Tag · etwa 9 Stunden · Am besten Di, Do–So

Altes Takao: Konsulat, Hamasen und Kathedrale

Dieser Spaziergang folgt Takao von den Jahren als Vertragshafen bis zur Hafenstadt der japanischen Zeit. Nach dem Frühstück in Hamasen geht es hinauf zum britischen Konsulat. Auf Fischbällchen am Daitian-Tempel folgt der Weg quer durch Yancheng zum Love River und zu der Kirche, die spanische Dominikaner 1859 gründeten.

  1. 08:30Hamasen Wa-Gui Zhi
  2. 12:00Hamasen Black Marlin Fish Ball King
  3. 14:45Hsiao Ti Coffee
  4. 17:30NIU LAO DA (Zihciang 2nd Road)
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Vormittag bis früher Nachmittag · etwa 6 Stunden · Am besten Di–So

Zuoying: Lotusteich, alte Stadtmauer und Militärdörfer

Unter den Qing war Zuoying der erste Sitz des Kreises Fongshan, nach 1949 wurde es Heimat der Marine und ein Bezirk der Militärdörfer. Los geht es mit einem Frühstück wie in den Militärdörfern, dann zu den Steintoren der alten Stadt und den Tempeln am Lotusteich. Danach folgt ein ehemaliges Offiziersdorf, zum Mittagessen geht es in die Nähe der Kaohsiung Arena.

  1. 08:00Kuan Lai Shun Breakfast
  2. 13:00Hung Chi Rice Shop

Tagesausflüge

Orte außerhalb von Kaohsiung, die eine Zug- oder Busfahrt wert sind. Bei jedem steht, wie man hinkommt; vorher den offiziellen Fahrplan prüfen.

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Tagesausflug · Vormittag bis Mitte Nachmittag · etwa 6 Stunden · Am besten Di–So

Mit der Red Line nach Ciaotou und Gangshan

In Ciaotou liegen sich zwei Reislokale mit Bib-Gourmand-Empfehlung in derselben Straße gegenüber, fünf Minuten von der MRT. Danach eine Runde über das Gelände der alten Zuckerfabrik, dann bis zur Endstation, wo in Gangshan Ziege auf den Tisch kommt.

  1. 09:30Ciao Zai Tou Huang's Braised Pork Rice (Ciaotou)
  2. 10:15Liao Chi Migao
  3. 13:00Joes (Gangshan)
02

Tagesausflug · Ganzer Tag · etwa 8 Stunden · Am besten Mi–Fr, So

Mit dem Bus nach Cishan und Meinong

Von Cishan aus wurden einst Bananen verschifft, Meinong ist eine Bauernstadt der Hakka, und beide liegen etwa eine Busstunde landeinwärts. Morgens gibt es in Cishan Nudeln mit Schweineinnereien und gebratene Fleischbällchen, auf dem Weg nach Meinong dann ein Mittagessen im Bauernhaus.

  1. 09:30Hsiu Ming
  2. 10:30Wu Chi Meatballs
  3. 12:15Ibu Kitchen