モデルコース
そのまま歩ける食べ歩きコース
好きなコースを選ぶほか、市内で自分だけのプランを作ることもできます。 もっと遠くへ行くなら日帰り旅のコースへ。
市内のコース
どのコースも歩く距離は短めで、各店の営業時間に合わせて立ち寄る時間を組んでいます。
昼前から夕方 · 約6時間 · 水〜日がおすすめ
塩埕の旧市街
港が栄えた時代、塩埕は高雄でいちばんにぎわう地区でした。いまも残る屋台の多くは、そのころに店を構えたものです。屋根付き市場で朝ごはんを済ませたら、アヒル肉ごはんや昔ながらの甘味の店に寄りつつ、港のほうへ歩いていきます。
- 10:00Dagouding Milkfish Rice Noodle Soup
- 10:45A-Mian Mochi
- 11:15Cheng's Noodles
- 12:15Ya Rou Zhen (Duck Zhen)
- 15:00Li Family Tangyuan Soup
- 16:00Grandma's Marble Soda Mixed Tea
丸一日 · 約9時間 · 火〜日がおすすめ
哈瑪星からフェリーで旗津へ
スタートは古い港町、哈瑪星(ハマセン)。一、二品だけを商う家族経営の屋台を3軒めぐります。午前中を西子湾で過ごしたらフェリーで対岸へ渡り、旗津の静かな南端で海鮮の夕食をとって締めくくります。
- 09:00Hamasen Wa-Gui Zhi
- 10:00Hamasen Lu's Shantou Noodles
- 12:30Hamasen Black Marlin Fish Ball King
- 17:30Haibin Seafood
朝 · 約4時間 · 水〜土がおすすめ
高雄の朝ごはんはしご
高雄の朝ごはんの店は朝早くから開き、昼までに閉めてしまう店も少なくありません。タンバオやルーローハンに始まり、パパイヤミルク、グアバオまで、すべて半径2キロほどの範囲で食べ歩けます。
- 07:00Hsing Long Ju
- 08:15Cianjin Braised Pork Rice
- 09:15Kaohsiung Milk King
- 10:15Chun Lan Gua Bao
夜 · 約5時間 · 曜日を問わず
夜の高雄
まずは1960年代から続く三民街の市場の屋台で、麺と炭火で焼くおでんを。かき氷で涼んだあとは愛河沿いを歩き、休みなく開いている紅茶スタンドを目指します。
- 18:00A-Wan Yi Noodles
- 18:45Liao Family Oden
- 19:45Huang Family Tapioca Ice
- 22:00Lao Chiang Black Tea Milk
歴史散歩
古い城塞や廟、路地と、そのまわりで育った味を組み合わせた、ゆっくりめのコースです。
丸一日 · 約9時間 · 火、木〜日がおすすめ
打狗の面影をたどる:領事館、哈瑪星、大聖堂
条約港として開かれた時代から日本統治時代の港町まで、打狗の歩みを追うコースです。哈瑪星で朝ごはんを食べたら、丘を登って旧英国領事館へ。代天宮のそばで魚のつみれを味わったあとは塩埕を抜けて愛河へ向かい、1859年にスペインのドミニコ会が開いた教会を訪ねます。
- 08:30Hamasen Wa-Gui Zhi
- 12:00Hamasen Black Marlin Fish Ball King
- 14:45Hsiao Ti Coffee
- 17:30NIU LAO DA (Zihciang 2nd Road)
朝から昼過ぎ · 約6時間 · 火〜日がおすすめ
左営:蓮池潭、旧城の城壁、眷村
左営は清代に鳳山県の最初の県城が置かれた土地で、1949年以降は海軍の拠点となり、眷村(軍人とその家族の集落)が集まる地区になりました。眷村風の朝ごはんから始めて、旧城の石の城門と蓮池潭の廟をめぐります。続いて旧海軍将校の眷村を訪ね、最後は巨蛋(高雄アリーナ)の近くで昼ごはんにします。
- 08:00Kuan Lai Shun Breakfast
- 13:00Hung Chi Rice Shop
日帰り旅
高雄から電車やバスで足をのばす価値のある町です。行き方はそれぞれのページにあります。お出かけ前に公式の時刻表を確認してください。
日帰り · 朝から昼下がり · 約6時間 · 火〜日がおすすめ
紅線で北へ、橋頭と岡山
橋頭では、MRTの駅から5分の通りに、ビブグルマンに選ばれたごはん屋が2軒、向かい合って店を構えています。古い製糖工場を歩いたら終点まで乗り、岡山でヤギ肉を味わいます。
- 09:30Ciao Zai Tou Huang's Braised Pork Rice (Ciaotou)
- 10:15Liao Chi Migao
- 13:00Joes (Gangshan)
日帰り · 丸一日 · 約8時間 · 水〜金、日がおすすめ
バスで旗山と美濃へ
旗山はバナナの積み出しで栄えた町、美濃は客家の農村です。どちらも高雄からバスで内陸へ一時間ほど。午前中に旗山で豚モツの麺と焼きバーワンを食べ、美濃へ向かう途中で農家料理の昼ごはんにします。
- 09:30Hsiu Ming
- 10:30Wu Chi Meatballs
- 12:15Ibu Kitchen