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モデルコース

そのまま歩ける食べ歩きコース

好きなコースを選ぶほか、市内で自分だけのプランを作ることもできます。 もっと遠くへ行くなら日帰り旅のコースへ。

市内のコース

どのコースも歩く距離は短めで、各店の営業時間に合わせて立ち寄る時間を組んでいます。

01

昼前から夕方 · 約6時間 · 水〜日がおすすめ

塩埕の旧市街

港が栄えた時代、塩埕は高雄でいちばんにぎわう地区でした。いまも残る屋台の多くは、そのころに店を構えたものです。屋根付き市場で朝ごはんを済ませたら、アヒル肉ごはんや昔ながらの甘味の店に寄りつつ、港のほうへ歩いていきます。

  1. 10:00Dagouding Milkfish Rice Noodle Soup
  2. 10:45A-Mian Mochi
  3. 11:15Cheng's Noodles
  4. 12:15Ya Rou Zhen (Duck Zhen)
  5. 15:00Li Family Tangyuan Soup
  6. 16:00Grandma's Marble Soda Mixed Tea
02

丸一日 · 約9時間 · 火〜日がおすすめ

哈瑪星からフェリーで旗津へ

スタートは古い港町、哈瑪星(ハマセン)。一、二品だけを商う家族経営の屋台を3軒めぐります。午前中を西子湾で過ごしたらフェリーで対岸へ渡り、旗津の静かな南端で海鮮の夕食をとって締めくくります。

  1. 09:00Hamasen Wa-Gui Zhi
  2. 10:00Hamasen Lu's Shantou Noodles
  3. 12:30Hamasen Black Marlin Fish Ball King
  4. 17:30Haibin Seafood
03

朝 · 約4時間 · 水〜土がおすすめ

高雄の朝ごはんはしご

高雄の朝ごはんの店は朝早くから開き、昼までに閉めてしまう店も少なくありません。タンバオやルーローハンに始まり、パパイヤミルク、グアバオまで、すべて半径2キロほどの範囲で食べ歩けます。

  1. 07:00Hsing Long Ju
  2. 08:15Cianjin Braised Pork Rice
  3. 09:15Kaohsiung Milk King
  4. 10:15Chun Lan Gua Bao
04

夜 · 約5時間 · 曜日を問わず

夜の高雄

まずは1960年代から続く三民街の市場の屋台で、麺と炭火で焼くおでんを。かき氷で涼んだあとは愛河沿いを歩き、休みなく開いている紅茶スタンドを目指します。

  1. 18:00A-Wan Yi Noodles
  2. 18:45Liao Family Oden
  3. 19:45Huang Family Tapioca Ice
  4. 22:00Lao Chiang Black Tea Milk

歴史散歩

古い城塞や廟、路地と、そのまわりで育った味を組み合わせた、ゆっくりめのコースです。

日帰り旅

高雄から電車やバスで足をのばす価値のある町です。行き方はそれぞれのページにあります。お出かけ前に公式の時刻表を確認してください。