本文へスキップ
← 料理一覧

料理

タロイモとスペアリブのスープ

芋頭排骨湯

別名: 排骨湯

スペアリブとタロイモのスープで、やわらかなタロイモがスープの肉のうまみを吸い込んでいます。

指さしで注文

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢？おいくらですか
タロイモとスペアリブのスープ写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0
タロイモとスペアリブのスープ写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0
タロイモとスペアリブのスープ写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

食べ方

合わせるならおこわを。米院子油飯なら、骨なしのアヒル肉のおこわです。

高雄では

米院子油飯の店主夫婦は、10年以上市場でおこわを売ったのち、2021年にこの店を開きました。

高雄で食べられる店

Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice (米院子油飯)米院子油飯
ごはんもの新興区

Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice

もち米料理の小さな店。主役は、ごま油と生姜で炒めたもち米に骨なしのアヒル肉を合わせたおこわで、タロイモとスペアリブのスープを添えるのがいちばんです。

Bib Gourmand 2026昼ごはん午後

出典