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Gerichte

Suppe mit Taro und Schweinerippchen

芋頭排骨湯

Auch genannt: 排骨湯

Suppe aus Schweinerippchen und Taro, bei der der weiche Taro den fleischigen Geschmack der Brühe annimmt.

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Nützliche Sätze

  • 請給我這個Das hier, bitte
  • 這個兩份Zwei davon, bitte
  • 內用Zum Hieressen
  • 外帶Zum Mitnehmen
  • 不要辣Bitte nicht scharf
  • 不要香菜Bitte ohne Koriander
  • 我吃素Ich esse vegetarisch
  • 多少錢？Was kostet das?
Suppe mit Taro und SchweinerippchenFoto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0
Suppe mit Taro und SchweinerippchenFoto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0
Suppe mit Taro und SchweinerippchenFoto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

Wie man es isst

Dazu bestellt man Klebreis, bei Mi Yuan Tzu also den Klebreis mit entbeinter Ente.

In Kaohsiung

Die Inhaber von Mi Yuan Tzu verkauften mehr als zehn Jahre lang Klebreis auf einem Markt, bevor sie 2021 das Lokal eröffneten.

Wo man es in Kaohsiung isst

Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice (米院子油飯)米院子油飯
ReisgerichteSinsing

Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice

Ein kleiner Klebreisladen. Das Hauptgericht ist Klebreis mit Sesamöl, Ingwer und entbeinter Ente, am besten zusammen mit der Suppe aus Taro und Schweinerippchen.

Bib Gourmand 2026MittagNachmittag

Quellen