博物館 · 鳳山区

鳳儀書院

写真： Mk2010, CC BY-SA 4.0

鳳山にある修復された清代の書院。現存する書院としては台湾最大の規模です。

歴史

嘉慶帝の治世の1814年に建てられ、当時県城だったこの町で科挙をめざす受験生を支えました。市が2007年に土地を買い取り、修復しています。鳳山の城壁は日本統治時代に取り壊され、いまは小さな東便門と3つの砲台が残るだけです。

鳳山の「バーワン通り」で五十年以上続く店。朝5時から小ぶりのバーワンを次々と蒸し上げ、魚のつみれスープか肉団子スープと一緒に食べます。

鳳山でおよそ六十年、蒸し菓子を作り続けてきた一家の店。層を重ねた九層粿から草もち、大根餅まで並び、朝から売り切れるまで営業します。