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디저트·빙수 · 링야구

Cheng Pai Sugar Rice Cake

正牌白糖粿

Cheng Pai Sugar Rice Cake (正牌白糖粿)사진: Sean Chiu, CC BY-SA 4.0

가게 주변을 찍은 사진이에요.

두 형제가 어머니의 레시피를 이어받아, 막대 모양 찹쌀 반죽을 주문 즉시 튀기고 설탕을 묻혀 오후 간식으로 팔아요.

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正牌白糖粿

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

추천 메뉴

白糖粿

바이탕궈(설탕 찹쌀 튀김)

가게 앞 아케이드 아래에서 찹쌀 반죽을 손으로 빚어 튀겨요. 겉은 바삭하고 속은 말랑하며, 마지막에 참깨나 땅콩을 섞은 설탕에 굴려요.

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番薯椪

고구마 튀김빵

큼직한 튀김 완자로 겉은 바삭하고 쫄깃하며, 속에는 아주 뜨겁고 포슬포슬한 고구마 소가 들어 있어요.

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