Desserts & Eis · Lingya
Cheng Pai Sugar Rice Cake
正牌白糖粿
Foto: Sean Chiu, CC BY-SA 4.0Foto aus der Umgebung des Lokals.
Zwei Brüder führen das Rezept ihrer Mutter weiter: Stangen aus Klebreisteig werden auf Bestellung frittiert und in Zucker gewälzt, ein Snack für den Nachmittag.
Was bestellen
白糖粿
Frittierter Zucker-Reiskuchen
Klebreisteig, von Hand unter den Arkaden geformt und frittiert, außen knusprig und innen weich, dann in Zucker mit Sesam oder Erdnuss gewälzt.
Mehr zum Gericht →番薯椪
Süßkartoffelbällchen
Ein großes frittiertes Bällchen, außen knusprig und zäh, mit sehr heißer, körniger Füllung aus Süßkartoffel.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
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