Lugar emblemático · Cishan
Salón Wude de Cishan
旗山武德殿
Foto: Outlookxp, CC BY-SA 4.0Salón de artes marciales de 1934 en Cishan que mezcla el estilo de los templos japoneses con elementos de estilo Tang.
Historia
Se terminó en 1934, durante el dominio japonés, como sala de entrenamiento de artes marciales. En 2025 fue una de las cuatro zonas del festival de faroles de Cishan en el casco antiguo.
Comer cerca
秀明豬心冬粉Hsiu Ming
A este clásico del casco antiguo de Cishan se viene por el corazón y otra casquería de cerdo en caldo claro con fideos de batata (glass noodles). El otro plato que pide la gente es el arroz con cerdo guisado con huevo frito.
吳記肉丸Wu Chi Meatballs
A este puesto de la calle antigua de Cishan se le atribuye haber creado, hace más de 50 años, las albóndigas (ba-wan) fritas en sartén del pueblo. El relleno de cerdo y cebolleta se cuece al vapor y luego se fríe en manteca de cerdo; se sirve con salsa dulce de chile y cilantro.