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料理店 · 前金区

Yung Yen

永筵小館

ミシュランガイド台湾 2026 · ビブグルマン

2022–2023, 2025にも選ばれています。

Yung Yen (永筵小館)写真: Ser Amantio di Nicolao, CC0

エビの卵炒めのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

昔ながらの小さな食堂(旧店名はYun Lai Fang)で、中国の家庭料理を注文ごとに作ります。頼みたいのは、なめらかなエビの卵炒め。

指さしで注文

永筵小館

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

滑蛋蝦仁

なめらかなエビの卵炒め

ぷりっとしたエビを半熟の卵で包み込み、巻いたオムレツのように仕上げます。料理人が一皿ずつ、注文を受けてから作ります。

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豚すね肉の氷砂糖煮写真: Fumikas Sagisavas, CC0

冰糖元蹄

豚すね肉の氷砂糖煮

TVBSによると、氷砂糖で煮込んだ豚すね肉が店の看板料理です。

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