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요릿집 · 싼민구

Apis Grill

Apis Grill

미쉐린 가이드 대만 · 빕 구르망 2023–2024

2023–2024 빕 구르망에 선정됐어요. 2026 목록에는 없어요.

Apis Grill (Apis Grill)사진: Peachyeung316, CC BY-SA 4.0

장작불 구이 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

골목 깊숙이 자리한 그릴 하우스예요. 카운터석에 앉아 고기, 생선, 채소가 용안나무 장작불과 숯불에 구워지는 모습을 볼 수 있어요. 미리 예약하고 현금을 챙겨 가세요.

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Apis Grill

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

추천 메뉴

紐西蘭鹿肉

뉴질랜드산 사슴고기

계절마다 바뀌는 메뉴에서 유일하게 고정된 요리로, 카운터 앞에서 용안나무와 숯불로 구워요.

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전복구이사진: T.Tseng, CC BY 2.0

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전복구이

같은 불에 굽는 메뉴로, 들어오는 날에는 미쉐린도 추천해요. 유럽 주방에서 이십 년을 보낸 셰프가 직접 만든 소스로 재료를 마무리해요.

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