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Ibu Kitchen
阿香的廚房
미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망
2023–2025에도 선정됐어요.
메이눙의 시골 부엌 같은 식당으로, 산에서 나는 식재료로 요리해요. 묵은 차조기 매실을 올린 바삭한 두부에 매실 주스 한 잔을 곁들여 보세요.
시내에서 떨어져 있어서 하루 일정 짜기에는 넣지 않았어요. 버스로 가는 치산과 메이눙에 들어 있는 곳이에요. 가는 방법은 그 코스 페이지에 정리해 두었어요.
추천 메뉴
梅汁豆腐
매실 소스 달걀두부
겉을 바삭하게 튀긴 달걀두부에 3년 묵힌 차조기 매실 다진 것과 매실즙, 청매실 진액을 곁들였어요. 새콤달콤한 맛이에요.
이 음식 알아보기 →小米粽
좁쌀 쭝쯔
부눈족 셰프의 산골 요리로, 부드럽고 쫀득한 좁쌀 쭝쯔 안에 고기 소가 들어 있고 벚꽃새우 소스를 곁들여요.
이 음식 알아보기 →이 가게가 들어간 코스: 버스로 가는 치산과 메이눙