밥 요리 · 차오터우구
Liao Chi Migao
廖記米糕
미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망
2023–2025에도 선정됐어요.
사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0미가오(돼지고기 소스 찹쌀밥) 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.
1955년부터 차오터우에서 작은 그릇에 찹쌀밥을 쪄 온 가게예요. 고기 소스와 생선 살 가루, 무절임을 올린 미가오를 주문하세요.
시내 끝자락이지만 MRT로 갈 수 있어요. 하루 일정 짜기에서 ‘MRT로 조금 더 멀리’를 선택하면 포함돼요.
추천 메뉴
사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0硐仔米糕
도기 통 미가오
마른 새우와 튀긴 샬롯을 넣고 볶은 찹쌀을 도기 통에 담아 약 50분 동안 찌기 때문에 밥알이 한 알 한 알 살아 있어요. 하나씩 뒤집어 꺼낸 뒤 고기 소스와 살 가루, 무절임을 올려요.
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사진: bryan..., CC BY-SA 2.0이 가게가 들어간 코스: 레드라인 타고 차오터우와 강산으로
