Nudeln · Yancheng
Gang Yuan Beef Noodles
港園牛肉麵
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0Beispielfoto für Rindfleisch-Nudelsuppe, nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Schon zur Öffnung bilden sich Schlangen vor dieser schlichten Nudelhalle in Yancheng. Auf den Tisch kommen Rindfleischnudeln, trocken angemacht oder in Suppe, oder Nudeln mit geschmortem Schweinefuß.
Was bestellen
豬腳拌麵
Trockene Nudeln mit Schweinsfuß
Bissfester geschmorter Schweinefuß mit Nudeln in einer kräftigen Soße. Viele Stammgäste ziehen das den Rindfleischnudeln vor.
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Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0牛肉麵
Rindfleischnudeln
Zartes geschmortes Rindfleisch mit Nudeln in einer klaren, leichten Suppe. Viele Stammgäste nehmen es lieber trocken, in Soße angemacht.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
愛河Love River (Liebesfluss)
Der Fluss durch die Innenstadt von Kaohsiung, mit Uferparks, Bootsfahrten und der Kathedrale nahe am Ufer.
玫瑰聖母聖殿主教座堂Rosenkranzkathedrale
Taiwans älteste katholische Kirche und Kathedrale des Bistums Kaohsiung, ein Bau mit gotischen und romanischen Zügen am Love River.
駁二藝術特區Pier-2 Art Center
Hafenlagerhäuser am Ufer von Yancheng, heute Galerien, Läden und Veranstaltungsräume.
Weitere Lokale in der Nähe
小堤咖啡Hsiao Ti Coffee
Ein über 40 Jahre altes Café in einer Gasse, oft als ältestes von Yancheng bezeichnet. Hier trinkt man frisch gebrühten schwarzen Kaffee und isst Toast mit weichem Ei und einem Spritzer Sojasoße.
阿婆彈珠汽水綜合茶Grandma's Marble Soda Mixed Tea
Dieser über 50 Jahre alte Getränkestand nahe Pier-2 verkauft genau eine Sache: Mischtee aus Wintermelonentee, Kumquat-Pflaumen-Tee und sprudelnder Murmel-Limonade. Einfach einen Becher bestellen.
鄭家切仔麵Cheng's Noodles
Ein altes Nudellokal in Yancheng, heute in dritter Generation geführt. Es gibt Nudeln oder Reisnudeln in kräftiger Brühe aus Schwein und Huhn, dazu Teller mit aufgeschnittenen Schweineinnereien.