Fideos · Yancheng
Gang Yuan Beef Noodles
港園牛肉麵
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0Foto ilustrativa de Sopa de fideos con ternera; no está tomada en este local.
En este local sencillo de fideos con ternera de Yancheng se forma cola a la hora de abrir. Pide los fideos con ternera, secos con salsa o en sopa, o los fideos con manita de cerdo guisada.
Qué pedir
豬腳拌麵
Fideos secos con manita de cerdo
Manita de cerdo guisada, elástica, con fideos mezclados en una salsa intensa. Muchos habituales la prefieren a los fideos con ternera.
Sobre este plato →
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0牛肉麵
Fideos con ternera
Ternera guisada tierna con fideos en una sopa limpia y ligera. Muchos habituales los prefieren secos, mezclados con salsa.
Sobre este plato →Qué ver cerca
愛河Río del Amor (Love River)
El río que atraviesa el centro de Kaohsiung, con parques en las orillas, paseos en barco y la catedral cerca de la orilla.
玫瑰聖母聖殿主教座堂Catedral del Santo Rosario
La iglesia católica más antigua de Taiwán y catedral de la diócesis de Kaohsiung: un edificio de estilo gótico y románico a orillas del Río del Amor.
駁二藝術特區Centro de Arte Pier-2
Almacenes portuarios del frente marítimo de Yancheng convertidos en galerías, tiendas y espacios para eventos.
Más sitios para comer cerca
小堤咖啡Hsiao Ti Coffee
Café de callejón con más de 40 años, al que muchos llaman el más antiguo de Yancheng. Pide un café negro recién hecho y la tostada con huevo tierno y un chorrito de salsa de soja.
阿婆彈珠汽水綜合茶Grandma's Marble Soda Mixed Tea
Este puesto de bebidas cerca de Pier-2, con más de 50 años, vende una sola cosa: un té mixto que combina té de melón de invierno, té de kumquat y ciruela y refresco de canica con gas. Basta con pedir un vaso.
鄭家切仔麵Cheng's Noodles
Antiguo local de fideos de Yancheng, hoy en manos de la tercera generación. Sirve fideos o fideos de arroz en un caldo intenso de cerdo y pollo, con platos de casquería de cerdo en láminas aparte.