Natur · Yancheng
Love River (Liebesfluss)
愛河
Foto: lienyuan lee, CC BY 3.0Der Fluss durch die Innenstadt von Kaohsiung, mit Uferparks, Bootsfahrten und der Kathedrale nahe am Ufer.
Geschichte
Unter den Qing hieß er Takao River, später Kaohsiung River. Der Name Love River kam Ende der 1940er-Jahre auf und wurde 1972 offiziell. Mit der Industrie nahm ab den 1960er-Jahren die Verschmutzung zu. 1979 begann die Sanierung, und 2002 erklärte die Stadt den Fluss für sauber.
Essen in der Nähe
港園牛肉麵Gang Yuan Beef Noodles
Schon zur Öffnung bilden sich Schlangen vor dieser schlichten Nudelhalle in Yancheng. Auf den Tisch kommen Rindfleischnudeln, trocken angemacht oder in Suppe, oder Nudeln mit geschmortem Schweinefuß.
小堤咖啡Hsiao Ti Coffee
Ein über 40 Jahre altes Café in einer Gasse, oft als ältestes von Yancheng bezeichnet. Hier trinkt man frisch gebrühten schwarzen Kaffee und isst Toast mit weichem Ei und einem Spritzer Sojasoße.
阿婆彈珠汽水綜合茶Grandma's Marble Soda Mixed Tea
Dieser über 50 Jahre alte Getränkestand nahe Pier-2 verkauft genau eine Sache: Mischtee aus Wintermelonentee, Kumquat-Pflaumen-Tee und sprudelnder Murmel-Limonade. Einfach einen Becher bestellen.
前金肉燥飯Cianjin Braised Pork Rice
In diesem jahrzehntealten Frühstückslokal kommt der Reis mit geschmortem Schweinefleisch (Lu Rou Fan) mit knusprigen Milchfischflocken auf den Tisch. Ein gebratenes Entenei mit flüssigem Dotter wird untergerührt.
牛老大涮牛肉（自強二路）NIU LAO DA (Zihciang 2nd Road)
Dieses lebhafte Hot-Pot-Lokal für Rindfleisch hat bis Mitternacht geöffnet. Frisches Rindfleisch aus Tainan, von Hand geschnitten, wird in einer leichten, süßlichen Brühe gegart. Dazu einen Teller gebratenes Rindfleisch bestellen.
鄭家切仔麵Cheng's Noodles
Ein altes Nudellokal in Yancheng, heute in dritter Generation geführt. Es gibt Nudeln oder Reisnudeln in kräftiger Brühe aus Schwein und Huhn, dazu Teller mit aufgeschnittenen Schweineinnereien.