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料理店 · 甲仙区

Syan Syang

仙香飲食店

ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2022–2023

2022–2023のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。

Syan Syang (仙香飲食店)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

タロイモと豚バラの蒸し煮のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

山あいの町、甲仙で1971年から続く家族経営の食堂。山の料理は、地元のタロイモとタケノコが中心です。

指さしで注文

仙香飲食店

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

市外にあるため、1日プランの候補には入りません。 電車、バス、タクシーでの移動を考えておいてください。

おすすめの料理

タロイモとタケノコ入り豚バラの蒸し煮写真: N509FZ, CC BY-SA 4.0

芋頭筍絲扣肉

タロイモとタケノコ入り豚バラの蒸し煮

甲仙のタロイモと細切りのタケノコと一緒に煮込んだ豚バラ。どちらもこの町を代表する作物です。

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招牌薑黃雞

鶏のターメリック煮

店の鶏料理で、ターメリックで煮込んであります。ミシュランガイドがメインの中から特に挙げている一品です。

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芋頭丸

揚げタロイモ団子

外はカリッと、中にはなめらかなタロイモと卵黄のあん。食事のしめにどうぞ。

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