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디저트·빙수 · 린위안구

He Chun Tangyuan (Linyuan)

合春圓仔(林園店)

He Chun Tangyuan (Linyuan) (合春圓仔(林園店))사진: Junyu-K, CC BY-SA 4.0

대만식 빙수 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

린위안 옛 시가지에서 칠십 년 가까이 이어 온 디저트 가게로 지금은 3대째가 운영해요. 손으로 빚은 쫀득한 탕위안을 빙수에 올려 내는 메뉴로 유명해요.

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合春圓仔(林園店)

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

시내에서 떨어져 있어서 하루 일정 짜기에는 넣지 않았어요. 기차나 버스, 택시로 이동할 계획을 세우세요.

추천 메뉴

탕위안 올린 몐차 빙수사진: OnMyWayTo, CC BY-SA 2.0

麵茶剉冰

탕위안 올린 몐차 빙수

빙수에 손으로 빚은 쫀득한 탕위안을 올리고 몐차(볶은 밀가루)를 한 숟가락 듬뿍 얹어요. 팥, 녹두, 타로볼, 선초 젤리 토핑도 모두 가게에서 만들어요.

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몐차 곁들인 단 탕위안사진: Zheng Zhou, CC BY-SA 4.0

麵茶甜湯圓

몐차 곁들인 단 탕위안

찹쌀을 3시간쯤 불려 빚은 탕위안을 직접 만든 설탕 시럽에 넣고, 몐차를 풀어 고소한 깊이를 더해요.

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짭짤한 탕위안(겨울)사진: Ralff Nestor Nacor, CC BY-SA 4.0

鹹湯圓

짭짤한 탕위안(겨울)

겨울에만 나오는 메뉴로, 돼지고기 소를 넣은 탕위안을 주문받은 뒤 빚어 익히고, 뼈 국물에 튀긴 샬롯, 셀러리, 쑥갓을 곁들여요.

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