Straßensnacks · Fongshan
Yu Family Chishan Rice Cakes
尤家赤山粿
Foto: Huang Zhen, CC BY 4.0Beispielfoto für Gedämpfte Reiskuchen (Kué), nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Eine Familie in Fengshan, die seit etwa sechzig Jahren gedämpfte Reiskuchen macht, vom Neunschichtenkuchen über Caozai Guo bis zum Rettichkuchen. Verkauft wird morgens, bis alles weg ist.
Am Stadtrand, aber mit der MRT erreichbar. Der Tagesplaner nimmt es auf, wenn du „Mit der MRT weiter raus“ ankreuzt.
Was bestellen
Foto: 賴亮名, CC BY-SA 3.0草仔粿
Caozai guo (Kräuter-Reiskuchen)
Das empfehlen der Laden und die Tourismus-Website der Stadt: ein mit Kräutern gefärbter Klebreiskuchen, täglich von der vierten Generation von Hand gemacht, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
Weitere Lokale in der Nähe
三輪的店San Lun De Dian (The Tricycle Shop)
Angefangen hat dieser Laden in einer Gasse in Fengshan 1961 als Dreiradkarren. Heute gibt es über Holzkohle gegrillte Wurst, Klebreiswurst, Oden und Schweineknochensuppe, und seit 2024 steht er in der Auswahl des Guide MICHELIN.
Apis GrillApis Grill
Ein verstecktes Grillhaus in einer Gasse. Vom Tresen aus sieht man zu, wie Fleisch, Fisch und Gemüse über Longanholzfeuer und Holzkohle garen. Vorher reservieren und Bargeld mitbringen.
良佳豬腳Liang Chia Pig Knuckle
Mit Kräutern geschmorte Schweinshaxe auf Reis ist die Spezialität dieses Nachbarschaftslokals. Dazu die knackigen Bambussprossen und ein Spiegelei.