Restaurantes con mesa · Lingya
Thai Yuan
泰元
Guía MICHELIN Taiwán 2026 · Bib Gourmand
También seleccionado en 2022–2025.
Foto: Andy Li, CC0Foto ilustrativa de Pad thai; no está tomada en este local.
El gran reclamo de este pequeño local tailandés de barra es el pad thai, ácido y ligeramente picante. Añade una ensalada de papaya verde y un café helado tailandés.
Qué pedir
Foto: Andy Li, CC0炒河粉
Pad thai
Fideos de arroz salteados en una salsa ácida y algo picante. Siguen siendo el plato estrella desde que el local se llamaba Pad Thai. Una de las versiones lleva encima un filete de pollo frito.
Sobre este plato →
Foto: Ryan Snyder, CC BY 2.0青木瓜沙拉
Ensalada de papaya verde
Som tam, la ensalada de papaya verde rallada que Michelin aconseja comer con los fideos.
Sobre este plato →
Foto: Chainwit., CC BY-SA 4.0Qué ver cerca
Más sitios para comer cerca
南豐魯肉飯Nan Feng Braised Pork Rice
Este local de arroz con más de 60 años, junto a la zona del mercado nocturno de Ziqiang, abre desde la mañana hasta casi medianoche. Pide el arroz con cerdo guisado con una albóndiga cabeza de león y col guisada.
正牌白糖粿Cheng Pai Sugar Rice Cake
Dos hermanos mantienen viva la receta de su madre: fríen al momento barritas de masa de arroz glutinoso y las rebozan en azúcar, para merendar.
菜粽李Caizong Li
Este local abre temprano y prepara cada día zongzi de maní en hoja de bambú. Prueba uno primero solo, después con salsa y maní en polvo, y acompáñalo con sopa de miso.