ルーローハン · 苓雅区
Bo Home Braised Pork Rice
柏弘肉燥
ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2022–2023
2022–2023のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。
写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0ルーローハンのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。
1969年から夜に店を開けているルーローハンの店で、2020年の高雄のルーローハン・コンテストで優勝しています。ルーローハンに魚のスープを合わせましょう。
おすすめの料理
写真： fullfen666, CC BY-SA 2.0肉燥飯
ルーローハン
約3時間煮込んでコラーゲンたっぷりになった、飴色の肉そぼろ。脂身と赤身がほどよく混ざり、ごはんにたっぷりかけて出します。2020年の高雄のルーローハン・コンテストで優勝した味です。
この料理について →
写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0近くの食事処
泰元料理店苓雅区
Thai Yuan
カウンター中心の小さなタイ料理店で、いちばんのお目当ては酸味があってほどよく辛いパッタイ。青パパイヤのサラダとタイ式アイスコーヒーを添えましょう。
Bib Gourmand 2026昼ごはん午後晩ごはん
春蘭割包屋台の軽食新興区
Chun Lan Gua Bao
豚肉の煮込み、高菜漬け、ピーナッツ粉を蒸しパンに挟んだグアバオの店で、営業は朝から昼まで。ハトムギミルクと一緒にどうぞ。
Bib Gourmand 2026朝ごはん昼ごはん
米院子油飯ごはんもの新興区
Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice
もち米料理の小さな店。主役は、ごま油と生姜で炒めたもち米に骨なしのアヒル肉を合わせたおこわで、タロイモとスペアリブのスープを添えるのがいちばんです。
Bib Gourmand 2026昼ごはん午後