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料理店 · 鼓山区

Mai Yen Shun

賣塩順

ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2024–2025

2024–2025のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。

Mai Yen Shun (賣塩順)写真: Ralff Nestor Nacor, CC BY-SA 4.0

サンベイジー(鶏の三杯煮)のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

高雄市立美術館の近くにある、レトロな雰囲気の家族経営の店で、昔ながらの台湾の家庭料理を出します。支払いは現金のみ。頼みたいのは、揚げた鶏もも肉で作るサンベイジー(鶏の三杯煮)です。

指さしで注文

賣塩順

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

ひね生姜で仕上げた鶏ももの三杯煮写真: Benoît Prieur, CC0

老薑炒雞腿

ひね生姜で仕上げた鶏ももの三杯煮

鶏もも肉を、ひね生姜、ごま油、醤油、バジルで三杯風に仕上げます。出てくるまでに少し時間がかかります。

この料理について →

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