屋台の軽食 · 旗山区

Wu Chi Meatballs

吳記肉丸

写真： Fcuk1203, CC BY-SA 3.0

焼きバーワン（旗山風）のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

旗山老街にあるこの屋台は、50年以上前に町の焼きバーワンを始めた店とされています。豚肉とネギの具を包んで蒸してからラードで焼き、甘いチリソースとパクチーを添えて出します。

市外にあるため、1日プランの候補には入りません。 バスで旗山と美濃への立ち寄り先で、行き方はそちらで紹介しています。