Straßensnacks · Sanmin
Hsin Ta Kang Grilled Sausage
新大港大腸香腸
Foto: Banzai Hiroaki, CC BY 2.0Beispielfoto für Gegrillte taiwanische Wurst, nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Ein Grillstand in dritter Generation, rund sechzig Jahre alt, der nachmittags über Holzkohle gegrillte Schweinswurst und Klebreiswurst verkauft.
Was bestellen
Foto: Junyu-K, CC BY-SA 4.0香腸
Wurst vom Holzkohlegrill
Feste, süß-salzige Schweinswurst mit einer leichten Schnapsnote, über Holzkohle gegrillt, bis sie glänzt und leicht angekohlt ist. Dazu isst man rohen Knoblauch vom Selbstbedienungstisch.
Mehr zum Gericht →
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0糯米腸
Klebreiswurst
Neben der Schweinswurst gegrillt, weich und zäh, mit Erdnussstückchen und Holzkohlearoma. Viele bestellen beide zusammen.
Mehr zum Gericht →Weitere Lokale in der Nähe
老新台菜(九如二路)Old New Taiwanese Cuisine (Jiuru 2nd Road)
Taiwanische Bankettküche nahe der Kaohsiung Main Station, gedacht für Gruppen, die sich eines der mehrgängigen Set-Menüs teilen. Vorher anrufen und reservieren.
三代春捲San Dai Spring Rolls
Ein Familienstand an der Station Formosa Boulevard, der seit mehr als sechzig Jahren taiwanische Frühlingsrollen nach Runbing-Art rollt. Die Teigblätter werden selbst gemacht.
米院子油飯Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice
Ein kleiner Klebreisladen. Das Hauptgericht ist Klebreis mit Sesamöl, Ingwer und entbeinter Ente, am besten zusammen mit der Suppe aus Taro und Schweinerippchen.