本文へスキップ
← 店の一覧

ごはんもの · 塩埕区

Ya Rou Zhen (Duck Zhen)

鴨肉珍

ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2022

2022のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。

Ya Rou Zhen (Duck Zhen) (鴨肉珍)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

アヒル肉ごはんのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

1960年から続く、塩埕で名の知れたアヒル肉ごはんのカウンター店。アヒル肉ごはん(肉そぼろと薄切りのアヒル肉をのせたごはん)に、アヒル肉の切り盛りを一皿添えましょう。

指さしで注文

鴨肉珍

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

アヒル肉ごはん写真: 王新漢, CC BY-SA 4.0

鴨肉飯

アヒル肉ごはん

肉そぼろをたっぷりかけたごはんに、注文ごとに切り分けたアヒル肉をのせて。地元の人にとっては、アヒル肉と同じくらいこの肉そぼろがお目当てです。

この料理について →

鴨肉(切盤)

アヒル肉の切り盛り

ジューシーなアヒル肉の一皿。店特製のとろみ醤油か、テーブルに置かれたにんにくダレをつけて食べるのがいちばんです。

この料理について →
アヒルのモツ盛り合わせ写真: Fumikas Sagisavas, CC0

綜合下水

アヒルのモツ盛り合わせ

アヒルのハツ、レバー、腸、砂肝。どれもコリッとした歯ごたえがあります。

この料理について →

このモデルコースに登場: 塩埕の旧市街

近くの見どころ

近くの食事処