면 요리 · 구산구

Hamasen Lu's Shantou Noodles

哈瑪星呂汕頭麵

사진: Xmhaoyu, CC BY 3.0

산터우몐 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

산터우 이주민들이 들여온 국수로, 다이톈궁 광장에 있는 이 가판대는 60년 넘게 이어져 왔어요. 돼지기름과 마늘에 비빈 비빔면을 주문하세요.

근처 명소

하마싱의 중심 사원으로, 앞 광장을 따라 오래된 간식 노점들이 늘어서 있어요.

1924년 경찰을 위해 지은 무도장으로, 지금은 다시 검도를 수련하는 곳이 됐어요.

하마싱에 있는 옛 다거우역이에요. 가오슝 최초의 기차역이 지금은 작은 철도박물관이 됐어요.

하마싱 다이톈궁 옆에서 1950년대부터 이어 온 어묵 가게로, 이 지역에서 잡은 흑새치로 어묵을 빚어요. 모둠 어묵탕을 주문하세요.

1951년에 문을 열어 지금은 넷째 세대가 꾸려 가는 하마싱의 아침 가게로, 파는 건 완궈 하나예요. 쌀 반죽을 쪄 낸 짭짤한 찜떡으로, 소스를 조금 얹어 먹어요.

1960년부터 영업해 온 옌청의 이름난 오리고기 덮밥집이에요. 다진 돼지고기 소스와 얇게 썬 오리고기를 올린 오리고기 덮밥에 오리고기 편육 한 접시를 곁들이세요.